เห็ดโคนญี่ปุ่น
เห็ดโคนญี่ปุ่น หรือ เห็ดยะนะงิ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Agrocybe cylindracea ( Dc. Ex. Fr. ) Maire ; ญี่ปุ่น: 柳松茸 ยะนะงิ มะสึตะเกะ) มีรสชาติดีคล้ายเห็ดโคน มีดอกสีน้ำตาล มีคุณสมบัติในการต้านหรือป้องกันมะเร็ง ช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด
อ่านบทความฉบับสมบูรณ์ได้ที่ http://th.wikipedia.org/wiki/เห็ดโคนญี่ปุ่น
|
